退冰底部會有水是正常的嗎?

濕潤是義式提拉米蘇的特色
提供我們的文案供您參考
老闆希望帶給台灣道地的義式提拉米蘇
不同於台灣改良過比較乾的口感

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另外，義式提拉米蘇建議由上往下垂直挖取，不宜平行品嚐，因為每一層食材的味道與口感是為了和每一層不同氣味的食材互相配合及協調的，底層咖啡吸附的是手指餅乾不是海綿蛋糕，這層給予咖啡的香氣甘苦味，中層乳酪是清甜的層次，上層可可粉100％不加糖用以味蕾的收斂，這三個味道必需同時碰觸味蕾，不宜分層品嚐。